10 CIBI : ALLEATI DI BELLEZZA

1) Kiwi

Il kiwi è un frutto molto utilizzato piace a grandi e piccini e ha tantissime proprietà benefiche per la nostra salute. Possiede un alto contenuto di vitamina C, superiore addirittura al peperone e all’arancia, vitamina E, ferro, rame, che messe insieme donano a questo frutto caratteristiche antisettiche che non si dovrebbero sottovalutare. Contiene inoltre molti minerali che lo rendono capace anche di regolare la funzionalità cardiaca e la pressione arteriosa, inoltre ha anche un’azione dissetante, diuretica, protegge la parete vascolare e potenzia le difese immunitarie. Inoltre la sua pianta raramente è aggredita da parassiti, questo significa che i frutti sono sempre indenni da trattamenti con prodotti chimici, fitofarmaci, al contrario di quello che accade con frutti più delicati. Un kiwi al giorno consente di evitare di assumere integratori alimentari, pillole, vitamine. Le ricerche negli ultimi anni sono arrivati alla conclusione che il kiwi fa bene al cuore, agli occhi, alle nostre difese immunitarie. Ma quali sono i benefici per la nostra pelle? Il kiwi contiene parecchi antiossidanti che hanno un ruolo importantissimo nel rallentare l’invecchiamento dell’organismo e della pelle.

2) Mirtilli

 Il mirtillo è frutto di bosco, non molto diffuso dal punto di vista commerciale, sia per il prezzo e sia perchè il suo consumo solitamente non è molto diffuso, specie nelle cucine italiane. Questo frutto è pieno di proprietà salutari e si può trovare in commercio tutto l’anno, i migliori sono quelli di produzione biologica, è ottimo utilizzarli come alimento medicina. I mirtilli sono ricchi di vitamine A, B, C, acidi tannini e organici. Sono utilissimi per l’intestino, per la salute, per la pelle. Combattono l’invecchiamento della pelle grazie agli antiossidanti contenuti e combattono l’invecchiamento della pelle, la rendono elastica e lucente. Se non vogliamo avere la pelle piena di chiazze rosse, i mirtilli sono la soluzione naturale migliore. Si utilizzano come rimedio contro le infiammazioni, cura contro la dilatazione venosa e la couperose. Ma come vanno utilizzati? 1/2 volte al giorno sempre lontano dai pasti, usati nella macedonia, con succo di limone o miele, non utilizzare invece le marmellate perchè lo zucchero che contengono potrebbero annientare i principi attivi del frutto. Alla fine dell’estate sono molto indicati i succhi di mirtillo. Si può bere la mattina allungato con acqua, si può bere un bicchiere al giorno per un mese per una cura d’urto.

3) Patate dolci

 Le patate dolci (ovvero patate americane) sono famose per il sapore dolciastro, oltre che per la loro morbidezza, forse non tutti sanno che sono utili per il benessere della nostra pelle poichè contengono antiossidanti che spesso rimangono escluse dalle nostre tavole e dalla nostra dieta. Sono ricche di betacarotene, che dall’organismo viene trasformato in vitamina A, questa vitamina combatte i radicali liberi con forza che sono i responsabili dell’invecchiamento cutaneo.

4) Spinaci

Non si conoscono ancora oggi le origini degli spinaci, chi dice che siano nati in Persia chi dice che il nome deriva dallo spagnolo. Fatto sta che a partire da XIX secolo divennero di largo consumo, si diffusero anche le voci sulle proprietà salutari. Gli spinaci oggi non mancano mai sulle nostre tavole, nelle diete ipocaloriche grazie alle proprietà nutritive e al basso contenuto di calorie. Questa verdura contiene vitamina A e C in grandi quantità, anche vitamine E,K, B1, B2, B6, PP, e sono ricchi di rame, zinco, fosforo, potassio e calcio. Gli spinaci, grazie alla loro composizione hanno un potere rimineralizzante, cardiotonico e tonificante. Inoltre è presente anche l’acido folico in grande quantità, anche per questo motivo gli spinaci sono un alimento utilissimo per il nostro sistema immunitario e per i globuli rossi. Bisognerebbe mangiarli crudi o conditi con sale, olio e limone per beneficiare di tutte le loro proprietà salutari. Se li mangiamo cotti allora sarebbe meglio cuocerli a vapore così rimarranno quasi intatte le loro proprietà nutritive e benefiche. Sono degli ottimi alleati di bellezza anche per la nostra pelle perchè la proteggono dall’invecchiamento e le donano freschezza, lucentezza ed elasticità. Inoltre la vitamina B aiuta a mantenere la nostra pelle idratata e la protegge da raggi UV.

5) salmone

Il salmone è davvero prezioso come cibo, in tutti i sensi, ormai sempre più nutrizionisti e dietologi lo consigliano ai pazienti, possiede proprietà benefiche preziose, queste derivano dalla presenza degli Omega3. Grazie al contenuto notevole di proteine, il salmone, costituisce un piatto equilibrato, può sostituire tranquillamente la carne rossa, ha le stesse calorie, ma i vantaggi del preferire il pesce alla carne. I grassi sono più sani in confronto alla carne, specie quella rossa. Gli Omega 3 hanno anche un ruolo antidepressivo. Il salmone è un vero toccasana per la pelle, i lipidi che contiene aiutano la nostra pelle a rigenerarsi e a mantenerla elastica. Il grasso che contiene non è dannoso come quello delle carni.

6) Pomodori

I pomodori sono un alimento povero di calorie e ricchi di sostanze antiossidanti, contengono betaDecarotene, illicopene e vitamina C. E’ presente anche il potassio anche se in discreta quantità. Ma la molecola più importante contenuta nel pomodoro è il licopene, rientra tra gli antiossidanti più potente in natura, è un’ottima medicina per la salute del cuore, arterie e pelle, inoltre contrasta la degenerazione delle cellule. Tra le proprietà terapeutiche di questo ortaggio ce ne sono alcune legate all’estate, difatti nella bella stagione aumentano i pomodori nelle nostre tavole, è un fatto positivo perchè aiutano a difendere la pelle dai raggi solari e ci difendono dalle scottature.

7) Ostriche

 Le ostriche sono solitamente famose per le loro proprietà afrodisiache e per la loro bontà. Ma ci si dimentica spesso di sottolineare che questi molluschi oltre all’eros sono utilissimi anche per la nostra pelle. Infatti contengono zinco, calcio, ferro, sostanze che fanno bene alla nostra pelle perchè combattono i radicali liberi contribuendo così, al ringiovanimento dei tessuti. Il consumo di ostriche giova alla levigatezza, lucentezza dell’epidermide.

8) Noci

Le noci sono ottime alleate nella lotta contro il colesterolo e trigliceridi, contegono acido, linoleico, alfa D, aiutano nella lotta contro l’invecchiamento della pelle. Tra le proprietà più importanti oltre quelle legate all’apparato cadiovascolare ci sono anche quelle diuretiche, digestive, ipoglicemizzanti. Per la nostra pelle è un vero toccasana, ottima la loro azione contro eczemi, dermatosi.

9) Yogurt

Lo yogurt appartiene alla famiglia dei latticini, è importante per la salute di piccoli ma anche di anziani e adulti. Ricco di calcio non provoca intolleranze e allergie, la sua acidità aiuta il nostro organismo, grazie ai suoi probiotici la flora intestinale viene ristabilizzata. I benefici sulla salute sono davvero numerosi, aiuta a combattere la stipsi, diarrea, malattie intestinali, infiammatorie, aiuta a prevenire perfino il cancro al colon. I suo vantaggi sono una pelle elastica, idratata e lucente.

favorisce lo svuotamento gastrico

migliora la digestione

non produce allergie

non produce intolleranze

ha un gran contenuto di calcio

si può utilizzare ad ogni età, in qualsiasi periodo e condizione fisiologica

si tollera meglio del formaggio e latte

previene il cancro di mammelle, cancro rettale e al colon

utile per la salute di chi soffre di anoressia

ottimo come merenda per i bambini e per le dieta.

10) Cioccolato fondente

Il cioccolato è amato da tutti, si gode solo ad assaporarlo, è una goduria per i sensi, il cioccolato ha proprietà afrodisianche, stimolanti, toniche, euforizzante.. insomma, chi più ne ha più ne metta! Inoltre è ricchissimo di polifenoli e antiossidanti. Alcuni studi sottolineano come le capacità antiossidanti del cacao sono 4/5 volte superiori a quelle del vino, the verde. Tra le proprietà più importanti c’è quella antidepressiva, grazie ad un ormone, il cioccolato induce all’euforia. Combatte lo stress e aumenta l’irritabilità, facciamo anche attenzione alla caffeina. Grazie ai Flavonoidi contenuti nel cacao, glicemia e trigliceridi potranno ridursi, proteggono anche le arterie, e la nostra pelle ci guadagna in idratazione e morbidezza.